こんにちは、Яeiです。
今回はまったくの醤油素人である私が私が思う日本一美味しい醤油について、シェアさせて頂きます。
先に申し上げますと、私はグルメ家でもなければ醤油マニアというわけでもありません。
しかし、オススメの醤油でググった際に出てくる醤油はだいたい試してみました。
それを踏まえた上で、私がお勧めしたい醤油をシェアさせて頂きたいと思います。
結論
結論は、ヒガシマルさんの「牡蠣だし醤油」でございます。
これとこれとこれがオススメで・・・なんてことを私は言いません。
私が自信を持ってオススメできる醤油はこの一本だけです。
これだけあれば、日々の生活に幸せが一つ追加されます。
「煮物」や「たまごかけご飯」「お豆腐」「刺身醤油」などなど、基本的にどのような用途でも絶品になります。
（もはやご飯にそのまま醤油を垂らして食べるだけでも美味しいレベルです）
また、減塩になっているのも嬉しい点になります。
欠点は他の醤油と比べて圧倒的にコスパが悪い点になります。
400mlで大体400円前後します（安いスーパーで300円前後といった感じです）。
あとは、さすがにすべての料理に万能ということはなく、濃い口の醤油があう料理の場合は少し物足りない味になりました。
（例えば、豚の角煮は牡蠣だし醤油では物足りませんでした）
こういったデメリットはあれど、ケチで有名な私がもう何年も「これだけはケチるな！」ということで買っており、自信を持ってオススメ致します。
一度我が家ではコスパが悪いのでこの「牡蠣だし醤油」をやめた事がありました。
すると明らかに料理の味が物足りなくなったのです。
それからと言うもの、牡蠣だし醤油は必要経費ということになりました。
これは笑い話ですが、引っ越しした際のチェック項目の一つに「最寄りのスーパーに牡蠣だし醤油があるか」がありました。笑
ちなみに、コスパ以外で悪いレビューを見たことがありません。
また、私の家族も友人にもオススメしており、みんな今ではこちらの商品を使っております。
合わなければやめれば良いだけですので（500円もしないので）、是非一度は使ってみて下さい。
当記事は以上となります。
料金面だけ許容できるのであれば、使わない理由がないほど美味しい醤油です。
是非一度試してみて下さい。
なお、濃い口醤油で自分にあうものをまだ見つけられておりません。
もし、オススメの濃い口醤油をご存じでしたらコメント頂けると幸いです。